Monday, August 31, 2009

日式叉燒肉









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日式叉燒肉

材料:
梅肉2條

滷汁:
水3杯
日式醬油2杯 (用了低鹽鼓油)
紹興酒 1杯
咪醂1/2杯
冰糖1塊
八角1粒
蔥2條
蒜頭10顆


做法:
1. 把肉出水
2.爆香蒜頭,蔥, 八角
3.加梅肉煎至金黃
4.加滷汁用小火炆2小時
5.冷卻後才切片

小小貼士: 炆1小時關火半小時再炆1小時會入味D.

K小姐, 為了你我今次好應真地, 寫做法希望你滿意!!!

香港潮語錄


這些潮語令我覺得自己好脫節, 好OUT.
十卜= support諧音,即支持
kai=儍子

dry=無新鮮感

hea=無所事事發吽哣

O嘴=驚訝無言以對

gag=爛笑話

喪/爆=極其

頹/垂=垂頭喪氣

屈機=兩人對壘時,因制度不公而令其中一方佔優

MK=旺角或自以為好型

 =瘀

巴打= brother,即兄弟

low B=低能

潛水=絕迹

膠神=小丑

公主病=嬌生慣養的

毒男=沉迷不健康活動的男性

孔雀開屏=男性向女性大騷魅力

打邊爐=煙民圍着垃圾桶食煙

喪拚= shopping諧音,即購物

語癌=語言障礙

Sunday, August 30, 2009

章魚燒 & 日式燒餅




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章魚燒 & 日式燒餅 combo

Thursday, August 13, 2009

Magnolia - Cup Cake




Dessert after a long long long meeting


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Tuesday, August 11, 2009

Moroccan Red Clay Soap


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Macadamin Nut Oil 10%

Cocount Oil 20%

Palm Oil 20%

Rice Bran Oil 47%

Stearic Acid 3%

Additive: Moroccan Red Clay
EO: Lavandin
Made: 08/01/09

家事皂



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Coconut Oil 80%


Rice Bran Oil 20%


製作: 08/01/09



Saturday, August 1, 2009

三杯雞


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三杯雞配紅糙米白米飯