Gentle Baby Soap

Olive Oil - 77%
Almond Sweet Oil - 10%
Cocoa Better - 10%
Stearic Acid - 3%

Fall Foliage

10-10-09 to 10-13-09

Massachusetts and Vermont

紅燒排骨

材料:

排骨2磅
薑2片
老抽2湯匙
生抽少許
紹興酒少許

五香粉少許

冰糖少許

水一杯


做法:
1. 先把排骨出水

2. 爆香薑片

3. 加排骨煎至金黃

4. 加紹興酒,老抽,生抽
5. 加水和冰糖用大火煮5分鐘

6. 轉小煮30分鐘
7. 待汁收乾身後可以上碟

青酒煮花蜆

材料:

花蜆2磅

洋蔥１個

蔥少許

芫茜(Parsley)少許

日本青酒一杯

做法:

1. 把洋蔥爆香

2. 加一杯水和一杯日本青酒大火煮至滾

3.加花蜆入滾的水和青酒中

4.把煲蓋蓋上

5.待水和青洒再煮至滾後關火

6.加蔥和芫茜

7.完成

小小貼士:
如果想再好味D可以用雞湯待替水
D蜆會再鮮味一點